Vida

Não venho dizer nada em especial, só reforçar o quanto temos a agradecer.

Quando nos preocupamos com problemas que nos parecem gigantes, vistos da perspetiva do nosso umbigo, depressa percebemos que são apenas questões a resolver quando nos pomos do lado do umbigo do vizinho.

Agradece o que tens de bom, mas não o que tens de bens, mas as pessoas, os afetos, a saúde que te rodeia. Agradece toda a pequena coisa que tens para agradecer. Rodeia-te de boas energias.

Abraça quem queres abraçar.

Beija quem merece o teu beijo.

Diz que amas e que gostas a quem merece.

O dia é hoje. Dar valor ao que temos e saber agradecer e valorizar como se tudo fosse desaparecer amanhã.

 

Oriflame, Snacks

Acabaram-se as barras proteicas!!!! Grrrr! Desportistas e pessoas famintas, não há que desesperar. Rapidamente se fazem umas barras proteicas deliciosas.

Ingredientes: 

  • 2 colheres de sopa de cacau magro em pó;
  • 100gr de amendoim triturado;
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco;
  • 100gr de flocos de aveia previamente demolhada;
  • 36gr de Fórmula Proteica Wellness*;
  • 50gr melaço de cana**.

Tem de se ter em atenção que os flocos de aveia devem ser demolhados para eliminar alguns inibidores de enzimas e o fitato, de modo a que as proteínas, os minerais, e as vitaminas sejam mais fáceis de serem assimilados pelo nosso organismo.

Depois de demolhadas, devem ser bem escorridos e, se possível secá-los bem com um pano ou papel de cozinha.

Depois, basicamente, é juntar todos os ingredientes à exceção do melaço de cana.

Depois da mistura feita, estendemos um pedaço de papel vegetal na bancada e barramos com melaço de cana uma área de cerca de 20cm por 15 cm. Despejamos a mistura aí em cima e tentamos de forma homogénea dentro desse retângulo.

De seguida vamos regar este retângulo com o melaço de cana**, que é o que vai conferir o sabor doce a estas nossas barras.

Vai ao forno, cerca de 20 minutos a 180ºC, desliga-se o forno e deixa-se ficar lá dentro mais 10 minutos. Tira-se depois disto.

Isto dá para 10 barras de 45gr cada uma com a seguinte composição nutricional por barra:

178 Kcal

10.5g Lípidos

12.6g Hidratos de Carbono

6.3g Proteína

2.0g de Fibra

 

Fórmula Proteica

*Para saber mais sobre a Fórmula Proteica Wellness seguir o link https://pt.oriflame.com/products/product?code=29065. Esta fórmula proporciona os aminoácidos essenciais de que o corpo necessita – provenientes do leite, ovos e ervilhas – bem como fibra alimentar proveniente da maçã, rosa mosqueta e beterraba sacarina. O que faz com que os alimentos confeccionados com esta Fórmula promovam maior saciedade durante mais tempo, obtendo este efeito de produtos de elevado valor nutricional.

Podem contatar-me para mais esclarecimentos.

 

** O melaço de cana é um adoçante natural, com alto teor em cálcio, ferro, magnésio e potássio.

 

Mãe, mas Mulher

É para ti que escrevo, menina linda dos olhos doces… mas tristes!!!

Fui ao supermercado e, provavelmente porque já lá nos encontrámos algumas vezes, entre um corredor e o outro, lembrei-me de ti.

De seguida apeteceu escrever-te, em privado, tudo o que me veio à cabeça quando me lembrei de ti. Decidi escrevê-lo aqui, mais discretamente, na esperança de que estas palavras te ajudem a ti e a mais algumas que precisem.

Vejo em ti uma mulher jovem mas madura, outrora cheia de planos e sonhos, vejo-te saltitante, sorriso rasgado, peito aberto para as balas. E um dia elas vieram, não mataram mas deixaram marcas. Saraste a ferida, mas as cicatrizes doem, mais frequentemente do que dói um joelho com as mudanças do tempo.

E tu tens noção disso, mas as lutas hoje são outras – internas – e tens uma família para cuidar. O teu bem mais precioso, que cuidas e proteges tanto quanto podes, talvez mais do que deves. Porque ao cuidar dos outros, muitas vezes esquecemo-nos de cuidar de nós. Ao satisfazer as necessidades dos outros, vemos muitas das nossas insatisfeitas, mas achamos estar tudo bem, porque achámos ser suficiente o que fazemos pelos outros.

Deixa-me que te diga que todas quebramos – eu já quebrei – e, frequentemente, continuamos a jornada quebradas porque achamos que é temporário, que é uma fase, que tudo vai melhorar e nós vamos rejuvenescer numa vitória da nossa filha ou marido-

O cansaço e a frustração passeiam connosco nos corredores do supermercado, disfarçados pela roupa bonita e pela maquilhagem cuidada, até que comprámos mais uma coisinha da prateleira, pensando lá deixar um bocadinho do cansaço e frustração, no lugar da peça que trazemos.

Todas quebramos, todas temos dores que um comprimido ou outro ajuda a amenizar, há sempre uma pílula dourada que ajuda a levantar da cama, mas é isso que queremos para nós?

“Eu só quero voltar a ser eu!!!”. Sorridente, mas um sorriso verdadeiro; dinâmica, sem ser vencida pelo medo; confiante, fortalecida pela maturidade que as frustrações passadas me deram.

“Eu só quero voltar a ser eu!!”. Mãe, esposa, mas a Ana também! Sentir que me sou útil, que tenho orgulho em mim como MULHER.

“Eu só quero voltar a ser eu!”. Mesmo que em caminhos totalmente diferentes dos que imaginei. Mesmo em caminhos fora da minha zona de conforto. Porque são esses que me vão fazer crescer, sair da caixa e sentir que sou eu.

E eu estou aqui linda!!!

Beijo

Gulosa mais gulosa não há

Mais uma invenção que correu bem. Vou olhando para os armários, vejo o que tenho e pode combinar e alguma coisa sai. Desta vez foram estes queques de arroz, cacau e amendoim.

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Ingredientes: 

  • 4 ovos;
  • 200gr de farinha de arroz;
  • 4 colheres de sopa de açúcar amarelo;
  • 30g de óleo de coco;
  • 100g de amendoim desfeito em pedacinhos muito pequeninos;
  • 1 colher de café de fermento;
  • 1 colher de sopa de cacau magro.

 

Começa-se por se bater os ovos com o açúcar. Depois, lentamente, vai-se juntando a farinha e vai-se mexendo, depois o óleo de coco e o cacau. No fim, envolve-se o fermento e os pedacinhos de amendoim.

Levei ao forno em forminhas de silicone, a 190ºC, durante 15 minutos, sem ar circulante.

Valem a pena! Comemos nós e a pequena. Qualquer criança a partir de ano e meio poderá comer estes queques, desde que não exista história de alergia ao cacau ou amendoim (que são alimentos possivelmente mais alergéneos)

Bebidas

Nas férias cometemos sempre asneiras na nossa alimentação.

Chegámos de férias ontem, com os corpos a pedir desintoxicação das bolas de Berlim, das bebidas, das comidas muito boas mas pecaminosas. Esta alimentação menos regrada produz radicais livres no nosso corpo que queremos eliminar.

Como? Combatemos estes radicais livres com alimentos antioxidantes.

Se o teu corpo pede, dá-lhe.

Hoje preparei este sumo para começar a desintoxicar o corpo da mãe, do pai e da filha.

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Ingredientes:

  • 2 rodelas de abacaxi;
  • 3 laranjas;
  • 6 pedras de gelo.

 

Espreme-se o sumo de 3 laranjas e junta-se num liquidificador, picadora ou robot de cozinha, esse sumo com as rodelas de ananás descascadas e sem o veio central, mais as pedras de gelo e pica-se.

Está pronto, é saboroso e saudável.

Os sumos de frutas devem ser consumidos logo a seguir a serem preparados para minimizar a perda de vitaminas.