Snacks

Bolachas Skyr

Sempre que ligo o forno gosto de pôr mais qualquer coisinha a fazer, para além do prato. Hoje estava já com o peixinho assado, a preparar o resto do almoço da princesa, com ela já a resmungar de fome, o forno ligado, mil coisas para fazer, mas ainda assim tive de inventar qualquer coisinha.

Ingredientes:

  • 100gr de flocos de aveia;
  • 2 colheres de sopa de mel;
  • 1 iogurte Skyr natural  (Lidl).

1

É só misturar tudo, colocar em papel vegetal numa daquelas formas de bolo inglês e levar ao forno a 180ºC, durante 20 minutos.

Deu para cerca de 7 porções de 30g. Não são doces, mas parecem-me ótimas opções para os lanches.

Podem ser oferecidas a crianças a partir do ano de idade.

 

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