Alimentação infantil

Depois da primeira papa com millet (aqui), de a princesa ter aprovado e eu ter visto como é fácil de cozinhar, suave, leve e nutritivo, decidi arranjar mais uma papinha com este cereal. Mais uma ou duas porque, mais uma vez, fiz14054936_1273171272693731_3580115384223534825_n papa para dois dias.

Ingredientes para duas papas:

  • 30gr de flocos de aveia demolhados (cerca de uma hora em água morna);
  • 20gr de millet;
  • 1 maçã;
  • 2 bananas da Madeira;
  • 400ml de água.

Comecei por cozer a maçã em cerca de 400ml de água. Depois de cozida deixei-a a repousar na água cerca de uma horinha.

Depois retirei a maçã, bem escoada, para um recipiente e adicionei a aveia, já demolhada, e o millet e deixei repousar durante mais uma hora.

Após isto, levei a lume brando, sempre a mexer. Cereais cozidos, é a hora de juntar a maçã e passar tudo com a varinha mágica.

Dividi isto em dois boiões de vidro. Na hora de comer a papa, é só juntar a quantidade de um boião de vidro a uma banana da Madeira, triturada com um garfo (sem o veio central) e a papinha está pronta.

Muito boa!

Alimentação infantil

Mais um dia quente, em que só se está bem dentro de água ou fechadas em casa com o ar condicionado a bombar. Aqueles dias em que o calor abafa a fome e só queremos beber coisas frescas. Mas há que dar de comer à princesa, e não fazer batota no aporte de nutrientes.

Mais uma vez a mamã põe a cabeça a maquinar outra papa. Eis o resultado.

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Ingredientes:

  • 30gr de flocos de aveia (se possível demolhados);
  • 35 – 40gr de meloa;
  • 65gr de manga;
  • 150ml de água.

O resto já vocês sabem, não é?

Cozer a aveia na água, em lume brando e sempre a mexer. Deixar arrefecer.

Depois juntar a meloa, livre de casca e pevides e a manga sem casca e triturar tudo.

Digam lá se já não estão a salivar!?? 🙂

 

Alimentação infantil

Esta papa é tão boa, docinha, macia, com tão bom aspeto. No dia a seguir a fazê-la para a princesa, fiz para os papás também.

É sempre tão bom quando fazemos pitéus saborosos para quem amamos, eu fico mesmo feliz e saltitante.

Partilho convosco esta receita.

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Ingredientes:

  • 20gr de flocos de aveia (se possível demolhados);
  • 10gr de flocos de trigo;
  • 1/2 banana da Madeira;
  • 1/2 laranja;
  • 150ml de água.

 

Se possível demolha-se a aveia porque a papa fica sempre mais macia assim.

Junta-se a aveia, o trigo e a água numa panelinha e coze-se em lume brando, sempre a mexer.

Depois de cozidos os cereais junta-se a meia banana e meia laranja e passa-se tudo com a varinha mágica. Fica linda e apetitosa esta papa.

Só há que ter atenção a tirar os caroços e a parte branca da laranja, assim como, se possível, retirar o veio central da banana (para evitar cólicas).

E vocês perguntam: “E o que faço à restante banana e laranja?”. E eu respondo: Há várias opções; comemos nós como lanche, acompanhado de umas tostinhas; fazemos uma papa para nós ou usamos como sobremesa, por exemplo.

Tenho a certeza que os vossos bebés vão adorar esta papa.

Alimentação infantil

Foi com esta papa que lhe introduzi a laranja. Há muitas versões quanto à altura da introdução da laranja (citrinos) na alimentação dos bebés.

A minha médica de família recomendou pelos 6/7 meses e, embora saiba que há quem só introduza depois do ano, achei que estava na altura de experimentar. O intestino dela beneficia e, para quem já come pêssego e manga, a laranja não há-de lhe fazer mal.

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Ingredientes:

  • 15gr de sêmola de milho;
  • 15gr de flocos de aveia (se possível demolhados);
  • 150ml de água;
  • 1/2 laranja (cerca de 80g).

Decidi começar só com meia laranja porque foi a primeira vez que ela comeu este fruto, mas pondero aumentar a quantidade.

A base dos cereais é como nas outras papas; juntar os cereais e a água, deixar ferver, diminuir o lume e mexer sempre.

Depois descasquei a laranja e “depenei” os gomos que ia dar. Ou seja, basicamente o que eu fiz foi tirar aquela película que envolve os gomos. Preciosismo, eu sei, mas pareceu-me que a laranja ficaria melhor triturada e, consequentemente, a papa ficaria mais macia. Assim fiz.

Juntei os gomos “depenados” aos cereais e triturei tudo com a varinha mágica.

Aprovada mais uma vez, mas a minha rapariga também é muito bom garfo! 🙂

Acredito que esta seja uma papa para comer na hora, porque a laranja deve azedar.

O que eu tenho optado por fazer muitas vezes é fazer a papa de cereais, guardar no frigorífico e, na altura de comer, decido que fruta adicionar.

 

Alimentação infantil

Esta papa fez furor com a pequena e a grande – filha e mãe, entenda-se.

Mais uma vez fiz para duas papas. Num dia à noite, quando ela já dorme (+-22h30m) faço papas para os dois dias seguintes, e pretendo continuar a fazer isto quando ela for para o colégio.

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Ingredientes:

  • 30gr de flocos de aveia (se possível demolhados);
  • 30gr de sêmola de milho;
  • 400ml de água;
  • 2 pêras.

Descasco as pêras, corto-as em pedacinhos e ponho-as a cozer na água.

Quando a pêra está quase cozida, adiciono os cereais, reduzo o lume e fico sempre a mexer, para não colar.

Tudo cozido, é só passar a varinha mágica e, depois de arrefecer, guardar no frigorífico.

No dia a seguir é claro que a papa está mais densa, mas basta colocar a papa num prato e juntar-lhe água a ferver, aos pouquinhos e ir mexendo, até ficar com a consistência pretendida.

Nada mais simples.